Jídelní lístek

Studený předkrm  
   
Lososový tartar
…servírovaný na salátku, podávaný s toastem
109,--
   
Carpacio z červené řepy
...servírované s kozím sýrem na zrcadélku z rybízového dipu, zdobené rukolou

109,--

   
Tuňákový creme
...lehký našlehaný tuňákový krém, podávaný na ledovém salátu, zdobený cherry rajčátkem a ranní cibulkou
89,--
   
Polévky  
   
 dle denní nabídky  
   
Kuřecí vývar
…se zeleninou Julienne a dom. játrovým knedlíčkem
35,--
   
Krakonošova česnečka
…s pečenými kroutony
35,--
   
Teplý předkrm  
   
Kuřecí  jatýrka
…na redukci z portského vína, ovoněná čerstvým rozmarýnem, servírovaná na
křupavém bramboráčku

 

85,--

   
Grilovaný řecký sýr Haloumi
…na čerstvém salátku, zdobený rybízovým dipem, podávaný se zapečenou bagetkou

 

99,--

   
Grilované krevety
…ovoněné petrželkou a česnekem, servírované na lůžku čerstvého trhaného salátku, podávané s bagetkou

 

149,--

   
Speciality kuchyně  
   
Staročeská vepřová pečeně
…s houskovým knedlíkem a bílým zelí

110,--

   
Karlovarský guláš
…z hovězího masa, servírovaný s houskovým knedlíkem
110,--
   
Selský talíř
…vepřová pečeně, uzené a domácí klobáska s bílým zelím, houskový a bramborový knedlík
155,--
   
Smažený vepřový nebo kuřecí řízek
…s petrželovým bramborem
145,--
   
Kuřecí přírodní prsíčka
…servírovaná se zeleninkou na grilu s provensálským kořením a rozmarýnovým bramborem
165,--
   
Grilovaná krkovička
…se zelenými fazolky ve špekovém kabátku a pečeným bramborem ovoněným čerstvým tymiánem
165,--
   
Vepřová panenka na špízu
...protkávaná slaninkou, čerstvou cibulkou, servírovaná se zeleninovým salátem a rozmarýnovým bramborem

220,--
   
Divočinové ragout
...na víně s jemnou šípkovou omáčkou a rýží ovoněnou aroma z pravých hříbků
195,--
   
Jelení medailonky
....s jemnou hříbkovo-smetanovou omáčkou, servírované s polentou na šalvěji
350,--
   
Pstruh po pytlácku
…pečený na čerstvých bylinkách a česneku s petrželovým bramborem
175,--
   
Lososový steak
…na grilu zapečený parmazanovou krustou s čerstvými bylinkami, servírovaný na listovém špenátu s vařeným bramborem a čerstvou pažitkou
220,--
   
Saláty  
Malý míchaný zeleninový salát …dle sezony 55,--
   
Tzatziky salát
…grilované nudličky z vepřové panenky, servírované na čerstvém salátku s čerstvou zeleninou a tzatziki omáčku
149,--
   
Lázeňský salát
…bohatý zeleninový salát s kuřecími prsíčky na grilu, ochucený jogurtovou zálivkou
149,--
   
Řecký salát
…různé druhy listového salátu, rajčata, okurky, paprika, řecký sýr feta, olivy, cibule s olivovým olejem a balsamikem
139,--
   
Deserty  
   
Babiččin meruňkový závin
…se šlehačkovou pusinkou a vanilkovou zmrzlinou
69,--
   
Plněná palačinka
…zdobená čerstvou šlehačkovou pusinkou, vanilk. zmrzlinou a ovocem
79,--
   
Borůvkové knedlíčky
…s lesním ovocem a kysanou smetánkou
79,--
   
Sýrová variace
...výběr vysoce kvalitních sýrů, servírovaných s chutney z fíků
 129,--
   
 Bistro  nabídka  
   

Uzený losos
...servírovaný na toastu, s vajíčkem, salátovou oblohou, ovoněný čerstvým koprem

 65,--

Currywurst
...v tomátovo-curry omáčce s pečeným americkým bramborem

75,--
Domácí hamburger
...z hovězího masa a bohatou salátovou oblohou
85,--
Chickenburger
...s kuřecím řízečkem a bohatou salátovou oblohou
95,--
Big Mc Burger Hubertus
...dvojitý hamburger s bohatou zeleninovou oblohou
125,--
Grilovaný sýr
...se salátkem a toastem
85,--
   
   
Česky English Deutsch

Napište nám

Vyhledat v textu